docs: Phase 10 — DataMigration + EF Staging + PackagePurchaseDialog + UI Fixes

Updated 8 docs:
- CHANGELOG: Phase 10a-d (DataMigration tool, EF staging migrations, PackagePurchaseDialog, 4 UI fixes)
- PAYMENT-FINANCE: Rial→Toman conversion chain documented, PackagePurchaseDialog status
- TECH-02: Added PackagePurchaseDialog to folder structure + status table
- TECH-04: DataMigration tool features (smart retry, FK handling, fallback tables), EF staging
- PACKAGE-TASKS: Phase 10 graph, NuGet v0.0.189, T4.1+T4.2 marked ✅
- BIZ-PACKAGE: v6→v7, commits updated, T4.1+T4.2 marked ✅
- INDEX: Updated last-update + R3 description
- ROADMAP: Progress bars updated, DONE section + NOW section refreshed

roadmap/PACKAGE-TRANSFORMATION-TASKS.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # 🔄 نقشه‌راه تحول پکیج‌بیس — تسک‌های گام‌به‌گام
 
-> **وضعیت:** در حال اجرا — **فاز ۰-۹ (تکمیل کد) ✅** | NuGet v0.0.188 | تست باقی‌مانده  
+> **وضعیت:** در حال اجرا — **فاز ۰-۱۰ (تکمیل کد + استقرار staging) ✅** | NuGet v0.0.189 | تست باقی‌مانده  
 > **تاریخ:** ۱۴۰۴/۱۲/۰۸  
 > **پیش‌نیاز:** [BIZ-PACKAGE-BASED-SYSTEM.md](../business/BIZ-PACKAGE-BASED-SYSTEM.md) **v6** (تکمیل Q24-Q30 + History + Rename)  
 > **هدف:** شکستن **۴۸+ تغییر** به تسک‌های اتمیک با ترتیب اجرا و وابستگی‌ها  
@@ -41,9 +41,14 @@
                                                                 ├─→ 9b: Q27 History entities  ✅ CMS:`fdbb91d`
                                                                 ├─→ 9c: Q28 UI Guidance       ✅ FO:`474d364` BO:`6939780`
                                                                 └─→ 9d: Rename+Interceptor+Mig ✅ CMS:`10d2ca2`
-                                                                    └─→ مرحله ۵: تست + استقرار (۳ روز)  ⬜
+                                                                    └─→ مرحله ۱۰: استقرار + DataMigration + UI
+                                                                        ├─→ 10a: DataMigration Tool   ✅ Local: `0e8c6fd`→`31cc464`
+                                                                        ├─→ 10b: EF Staging Migrations ✅
+                                                                        ├─→ 10c: PackagePurchaseDialog ✅ FO:`a3681a8`
+                                                                        └─→ 10d: UI Fixes (Rial/Toman+لیبل+HTML) ✅ FO:`3c1a8ff`
+                                                                            └─→ مرحله ۵: تست + نهایی  ⬜
 
-مسیر بحرانی: ۰→۱→۱.۵→۲→۳→۴→UI→۹→۵ = ~۲۰ روز | انجام‌شده: ۰→9d (~۱۸ روز)
+مسیر بحرانی: ۰→۱→۱.۵→۲→۳→۴→UI→۹→۱۰→۵ = ~۲۲ روز | انجام‌شده: ۰→10d (~۲۰ روز)
 ```
 
 ---